[大阪美食]一蘭拉麵－找碴人生

下飛機的第一站，先填飽肚子，這…只是美食的第一站！

大阪道頓堀的一蘭拉麵

先說說它的位置

自難波站B20號出口鑽出來後不要過馬路，直接往有天棚的走廊走，走出天棚後就能看到著名的大螃蟹，左手邊是很像路邊攤的金龍拉麵（據說也很有名），再往前走會有條橋，橋下左手邊就能看到了。

它是24小時營業，嘎大人說這樣就不怕我半夜會餓了…只是這幾天的半夜根本都累到走不出去啊！

先購票！一蘭拉麵其實只有一個口味，就是最左上角的拉麵，其他的鍵都只是加料或換麵而已，一碗790日圓。

購票完，會有個笑容親切的服務員（後來才發現日本每個服務員的笑容都超甜美）拿出這張口味選擇表，就能依個人喜好製作出美味拉麵，而且貼心地提供中文版！嘎大人還買了脂解美茶，喝起來就和油切茶味道差不多，但還挺順口。

坐在一旁等待時，一直盯著這超像台北捷運廁所指示燈的設備，顯示哪一個位置已經在收拾桌子，但燈亮後不能一股腦地就衝進去，還是要等店員分配位置才行。

就降，一格格的好像K書中心，後面還有籃子供人放大衣、包包，挺貼心的設計。K書格前方擋得很高，害我不能把一枚長得還頗帥的服務生配麵吃，真是不貼心！

麵來了！！很多很多蔥花，日本人真是超愛蔥花的，不管是高級料理或平民料理，總是不乏滿碗的蔥花，甚至還把蔥白切得跟蘿蔔絲一樣，難道他們不可一日無蔥？碗中那塊紅色物質是一蘭的獨特醬料，口感微辣，頗有開胃效果，更輕易地消除了濃郁湯頭容易造成的口膩感。叉燒肉嫰，但這一路上也沒再吃其他拉麵，實在無從比較好壞。至少，自己客製化之後的拉麵，口味適中，不油不膩，很是滿意！