找碴人生

 從早上十點進園，到七點為止，足足在環球影城瘋了九個小時，對一個老人家來說實在是個吃不消的體力活

所以，晚餐要好好犒賞自己一下！

河豚火鍋上場！！

 怎麼去：道頓堀和日本橋那條大馬路的路口就可以看到店面了！（如上圖）

其實網路上推薦的是另一家，不過我們從「日本橋」地鐵站鑽出來之後走錯邊，又已經沒有體力往回走，看這家人還不少，就進去試試囉！



日本好像很喜歡小隔間，拉麵也是一人一格，這裡也切出一個兩人小隔間，榻榻米鋪軟墊，沒靠牆的位置是挺堅固的木椅，桌子下有下挖空間，所以坐著吃完一頓飯也不會腰酸腳麻。即使店內人聲嘈雜，但仍是個溫馨的小空間呢！



我們點了最陽春的河豚套餐，價錢倒不是太陽春，這上面標的還是單人價！不過吃完，真是感覺身心靈都滿足了呀！



前菜，涼拌河豚皮。上面一點紅紅的是帶點微辣的蘿蔔泥，拌上青蔥和爽口的醬油，唉喲~~這河豚皮怎麼能這麼有嚼勁啊！Q得就像在吃蒟蒻，但又不需咬個老半天才能吞下口。老闆，這能不能續碗呀？！



嘎大人恩准，在日本的每一餐我都可以點杯酒。昨天試過啤酒了，今天來試試梅酒。酸酸甜甜好滋味，…超開胃！這杯印象中是五百日圓。




生魚片，分厚薄兩種。因為我們點了兩人份，所以就一厚一薄，各來試試口感有何不同。
薄生魚片有12片，片片都切到透明那麼薄，本來以為會沒什麼口感，沒想到河豚就是一個Q，即使這麼薄了還是很有嚼勁，而且完全沒有腥味，沾上他們特製的醬料，平時吃個四片生魚片就放筷子的我，硬是吃了一半。（另一半嘎大人吃掉了）
厚生魚片就貼心了。生菜上先鋪一條生魚片，放上蘿蔔泥、滿出來的蔥末，再淋上醬料，技術好的話，筷子一夾就能直接送入口中，雖然感覺醬料有點蓋過生魚片的口感，不過配上生菜，感覺格外爽口，也減輕了些醬料味重的感覺。這當然也是一人一半，感情不散啦！
嘎大人說他比較喜歡厚片，我厚薄都愛，因為都好好吃，重點是不腥，感覺一個人吃上兩盤也沒問題！



上火鍋了！咦？怎麼拿了個竹籃來？裡面只鋪了張油墨紙，就是一個鍋子了！好害它煮到一半就會軟爛解體，不過沒想到它撐到最後的最後，還是堅挺呀！



火鍋料。說實在的，依這個價位來看，兩人份只有區區這幾塊肉、幾片菜是少了點。但…看在它魚肉煮完還不會粉粉的，又沒什麼大刺的份上，勉強接受。河豚肉的口感，怎麼說呢？很紮實，或許是它動不動就把自己吹脹再縮小的運動，才讓它的肉格外地Q彈吧！前方那兩塊厚一點的魚肉送上來的時候還在不停抖動，大約抖了整整半小時才逐漸失去生命力，真的熊青！看得人驚心動魄啊！不過~~好吃！



這碗透明果凍狀的東西據說是膠原蛋白。服務生說可以直接吃，也可以丟到湯裡。直接吃完全沒有味道，丟進湯裡不一會兒就融化消失了。為了讓肌膚和河豚肉一樣Q彈，我們吃了一半，剩下一半倒進湯裡。

附帶一提，火鍋湯頭極淡，光是喝湯就像在喝水，即使煮完所有火鍋料，都還是極為清淡。但這樣更不破壞河豚肉的鮮甜！另一方面，這麼淡才能繼續製作後面那道菜。對了，魚肉吃完一定要留些湯喔！



呼喚服務生上「雜炊」，就是粥啦！服務生利用剩餘的湯頭，熟練地加入半生的米飯、蔥花（又是蔥）和蛋，均勻攪拌後再灑點鹽，就是營養滿載的蛋花粥啦！



粥米粒粒吸滿了湯頭中的膠原蛋白、剛剛煮魚融入的營養，再加上白天在環球影城實在沒啥好吃的，現在更是一粒都不能浪費！嘎大人則對我一碗接一碗嘖嘖稱奇！



最後的甜點是柚子冰沙！酸酸甜甜的口感很去膩，不過整個套餐也很清爽就是了。另外也有花生冰淇淋可以選。我很慶幸自己選到冰沙，柚子的香氣真讓人胃口大開，小二，再來一份河豚套餐！

那…為什麼要叫它不思議的河豚火鍋呢？
因為，明明兩個人都在環球影城走了九小時，明明嘎大人離開影城時累到臉都快綠了，但隔天嘎大人居然聲稱他吃完河豚火鍋後就復活了，雙腿輕盈如昔！老天，我們吃的是不同鍋嗎？怎麼你可以像嗑了什麼神仙藥劑一樣突然活力十足呢？真是太不可思議了！

因為它能賦予我們嘎大人活力，所以推薦指數：☆☆☆☆☆

場外加演：
環球影城真的沒什麼好吃的，東西又貴又少。不過新開幕的環球奇境裡有家史努比餐廳，可以讓人體驗既甜美又殘酷的嗑狗頭餐！



將將！史努比狗頭造型的饅頭！裡面包了豆沙，沒什麼太濃厚的香氣，豆沙也偏甜膩，一顆要價400日圓（還是450？）先把耳朵拔下來吃？挖它的眼？直接嘴對嘴咬下去？怎麼動口都覺得好殘忍呀！