小花班畢業典禮 in「口碑海鮮」－找碴人生

小花班班導愛吃熱炒，所以畢業典禮當然得選在熱炒店
體育股長家附近又開了家新的熱炒店，所以我們就決定去那兒試試
新店叫「口碑海鮮」，在建國北路上，旁邊就有建國高架橋下的停車場，捷運的話坐到行天宮站，走過來也不算太遠（看那群悠哉走來的同學臉不紅氣不喘的樣子，一點也不在乎我已經餓著肚子呆坐了快20分鐘）。

我們非常沒節制地叫了第一輪，十個人，點了17道菜（後來有兩道缺貨沒上）第一輪結束後，平均飽足感只達六成，於是又很沒節制地點了第二輪
第二輪結束後，估計平均飽足感只達九成，但礙於場地太吵雜，說話吼得太累，只好轉戰咖啡店續攤。

以下，是我們沒節制的過程…

前菜，我就盯著這兩盤前菜盯了20分鐘，同鞋們遲遲不來…
但他們來了之後，就在我忙著點餐之際，海帶居然被一掃而空…哭哭
還好後來有續盤

蒜泥白肉炒海瓜子
涼拌冬筍三杯肥腸

白肉不錯，以秒殺的速度就消失得無影無蹤；海瓜子因為有殼阻擋，稍稍減緩了消失的速度，但也不到五分鐘就只剩九層塔；冬筍…筍是脆的啦，但我不愛上面過多的沙拉醬，差點找不到筍子在哪裡；三杯肥腸，沒話說啊，熱炒就要點這一味！只是親愛的同鞋們，偶知道你們對我很好，但不要一直把薑片當肥腸挾給我，好嗎？

椒鹽卜肉鹹蛋苦瓜
蔥爆牛肉鳳梨蝦球

卜肉原來就是雞肉呀，酥酥脆脆的，雞肉也還有點殘存的肉汁；鹹蛋苦瓜賣相不佳，也是少數在桌上能存活超過十分鐘的一道菜；蔥燒牛肉…這是牛肉絲吧，蔥都比牛肉粗了，這是叫人怎麼挾啊？你怎麼不乾脆用肉末算了？！不過味道調得還不錯啦；鳳梨蝦球，粉大顆，就是這道菜，讓班導大呼：「怎麼你們都挾得這麼快？！」

糖醋魚片炸蚵酥
腐乳空心菜三杯花枝

賣相還ok的糖醋魚片，味道卻沒外表那麼濃郁；蚵酥以壓倒性的獲勝，成功進入第二輪無節制點菜名單當中，也是當天唯一一道兩輪同時出現的餐點，美食度就不言可喻了；空心菜很下飯，味道十足呀；三杯花枝~~我無法抗拒熱炒店任何三杯產品，尤其這道三杯花枝，不僅味道十足，花枝還非常Q彈可口，讚！

麻婆豆腐紅燒豆腐
干貝絲瓜鳳梨苦瓜雞湯

這家店只要需要勾欠的料理都做得有點欠佳，不知是不是量太白粉的茶匙拿成湯匙什麼的，都勾得有點太過了，而且麻婆豆腐少了豆瓣味，紅燒豆腐的醬油也不夠香，干貝絲瓜的絲很脆甜，但勾欠是敗筆。但，鳳梨苦瓜雞湯好吃，雞肉軟嫰，清湯鮮甜。

五味章魚       忘了叫啥
    五更腸旺         鐵板杏鮑菇
清炒高麗菜     豆酥鱈魚

章魚很新鮮，沾醬後，章魚的甜和五味醬的辣形成完美的融合，我幾乎就要融化在大海的擁抱裡了~~那道忘了叫啥的，我連有沒有吃過都忘了，所以…略過；五更腸旺，本來應該是很下飯的一道菜，但輸給了三杯，就我只吃小辣的舌頭來說，也不算辣；我不愛杏鮑菇，吃不出這道杏鮑菇到底好不好吃；高麗菜…就高麗菜囉，有人說熱炒店的青菜炒起來都特別好吃，我想是因為鍋子都炒過肉，香氣全卡在鍋子上，所以高麗菜就算不放肉絲，也還挺香的；鱈魚上的豆酥不算特別酥，但鱈魚本身是好吃的，魚肉還有點咬勁，不到完全入口即化的口感。

「口碑」在門口加裝了玻璃，防止冷氣外洩，所以不像一般熱炒店屬半開放式空間，吃起飯來也不會汗流浹背，大大加分呀！
再則，如果不列入勾欠的菜、豆腐料理，我還挺喜歡這家店的味道，十個人吃了二十幾道菜，總共三千多（謝謝班導請客），也還算合理價格。或許…在熱炒店吃過一輪後，這家店還會列入第二輪的清單吧！

口碑海鮮
地址：台北市建國北路二段99號
電話：2515-7939

聚餐照片請見 http://album.blog.yam.com/hsucoco